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香辣虾这样做一点都不腥,色泽香艳,鲜味还补钙,学着做起来吧

行业资讯 / 2021-05-20 10:35

本文摘要:今天去菜市场,瞥见活的大虾突然就想起来香辣虾这道鲜味,就买了一些活的大虾来做这道菜。大虾不仅营养富厚而且含有少量的脂肪,不用担忧吃虾会发胖哟。接下来看一下这道鲜味香艳的香辣虾怎么做的吧。食材主要食材:大虾。 调味品:蒜,葱,姜,盐,食用油,生抽,干辣椒,料酒。备菜环节1、大虾去头,去虾线,洗净,加入姜片和料酒腌制备用。 2、葱洗净切段,大蒜切片,干辣椒切段,姜切片。烹饪环节1、起锅烧油,放入腌制好的大虾,举行翻炒。2、加入少量的盐继续翻炒。 3、炒至大虾快干时,放入干辣椒,花椒继续翻炒。

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今天去菜市场,瞥见活的大虾突然就想起来香辣虾这道鲜味,就买了一些活的大虾来做这道菜。大虾不仅营养富厚而且含有少量的脂肪,不用担忧吃虾会发胖哟。接下来看一下这道鲜味香艳的香辣虾怎么做的吧。食材主要食材:大虾。

调味品:蒜,葱,姜,盐,食用油,生抽,干辣椒,料酒。备菜环节1、大虾去头,去虾线,洗净,加入姜片和料酒腌制备用。

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2、葱洗净切段,大蒜切片,干辣椒切段,姜切片。烹饪环节1、起锅烧油,放入腌制好的大虾,举行翻炒。2、加入少量的盐继续翻炒。

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3、炒至大虾快干时,放入干辣椒,花椒继续翻炒。4、等炒到大虾出油,继续加入蒜片继续翻炒爆香。5、然后加入生抽,和葱段,继续翻炒。6、等炒段炒至干瘪之后就可以出锅了。

小贴士1、大虾最好选活的大虾,这样才会更新鲜。2、腌制一下主要是为了去腥,活的大虾腥味也会小许多。3、花椒可以多一些越发能出香味。4、外貌配上香菜段色彩会越发丰满。

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